2008年10月5日日曜日

ソフト昆布を使った簡単酢の物

夕食の1品に簡単酢の物を紹介いたします。

1.スライスしたきゅうりに塩少々、
酢と砂糖(うちでは、きび砂糖を使ってます)
をお好みの量加え、さっと混ぜます。

2.そこへ、ソフト昆布をお好みの量加え、
混ぜて30分おいて出来上がり!!

昆布から出る旨み成分で、だしをとる手間が省け、

同時に昆布の栄養も摂る事ができる逸品です。

2 件のコメント:

ようこ さんのコメント...

ソフト昆布を使った簡単酢の物おいしそうだね。簡単そうだし!いいアイディアだよね。
きび砂糖も気になるので早速明日買いに行くね。

有限会社 下坂商店 さんのコメント...

ようこ様
コメントありがとうございます。
きび砂糖はメイプルシロップのような甘い香りがして、おいしいですよ♪
きび砂糖だけでなく、ソフト昆布もよろしくお願いしますね^^;
当店では商品紹介のページには記載してないですが、60g215円のソフト昆布、とろろ昆布類もあります。