新巻鮭入荷しました！！

羅臼産の脂ののった一番いい時期に捕った、おいしい新巻鮭が入荷になりました！！
おいしく仕上げるため、現在天日で干しているところです。
7日、8日と冷たい冬の風と晴れのよい天気に恵まれ、今年もおいしく 仕上がりそうです。
もうしばらくお待ちください。
ただ今予約承り中です。
本年もお手頃価格にてご提供する予定です。
お問い合わせお待ちいたしております。

とろろ昆布ダイエット☆

yohooニュースで「とろろ昆布ダイエット」という興味深い記事を見つけたと、ＩさんとＫさんよりお知らせいただきました。
昆布は確かにお腹で膨れるので、満腹感を与えてくれ、体に欠かせない栄養の宝庫ですので、ダイエットの食事としても力を発揮してくれる食べ物の一つです。
食べ応えのあるのは、羅臼昆布やおしゃぶり昆布の方が満腹感を与えてくれますが、お手頃価格のとろろ昆布も、手軽に食べられてよいかもしれませんね☆
昆布には、ガン細胞を消滅させる働きや高血圧予防、お肌の新陳代謝を活発にしたり、食物繊維、カルシウムも豊富で健康にも美容にも威力を発揮します。
皆様に昆布を食事やおやつにどんどん取り入れてもらいたいので、大変うれしい記事です。

新川育成牧場行って来ました♪

10月8日、当店より 車で20分程のところにある
新川育成牧場へ行って来ました。
高台にあるので、天気のよい日は富山湾を 一望でき、馬、牛、羊、子豚なんかがいて、見てるだけでも癒されます。
この日は、風は少し冷たかったけど、
よい天気で気持ちよかったですよ♪
こんな天気のよい日はお弁当と敷物持参で
原っぱでピクニックなんてのも楽しそうです♪

ソフト昆布を使った簡単酢の物

夕食の1品に簡単酢の物を紹介いたします。

1.スライスしたきゅうりに塩少々、

酢と砂糖（うちでは、きび砂糖を使ってます）

をお好みの量加え、さっと混ぜます。

2.そこへ、ソフト昆布をお好みの量加え、

混ぜて30分おいて出来上がり！！

昆布から出る旨み成分で、だしをとる手間が省け、

同時に昆布の栄養も摂る事ができる逸品です。

くろべフェア’08終了

本年もくろべフェア’08が
無事終了しました。
皆様ありがとうございました。

おとぼけな私は、カメラを持っていっていたにもかかわらず、くろべフェアの様子を撮り忘れてしまいました。
・・・ので、昨年の画像を載せておきます。
本年度もお店はこんな感じでした。
昨年度のお隣は手作りケーキのお店Ｓｅｅｄｓさんと
㈱ムライさん
本年度のお隣はスーパーのアイルさんと
ケーキのお店ミユクさんでした。
周りのお店の方や、お客様ともお話できて、いろんな出会いがあり、本年も出店して良かったなぁと思います。

一番人気はいかすみさきいかでした。
試食もよく出ましたね！！
人にあげたら喜ばれたので…と早速、翌日店の方に買いに来て下さるお客様がいらっしゃいました。
昨年は出してなかった地図付きの広告をお渡しして
よかったな～っと思いました。

うちの売れ筋商品、貝殻産のやわらかい早煮昆布も
量がたくさん入っているし、安いわ！！
とまとめ買いされる方もいらっしゃいました。

地元ではご存じない方もまだまだいらっしゃったので
宣伝効果あったかなぁ～。。。

お店の方でも皆様のお越しを心よりお待ちしております。

9月27日（土）、28日（日）黒部フェア'08開催

朝晩は秋らしい風が吹き、気持ちよく感じるように
なってきました。

来る9月27日（土）、28日（日）両日10時より
黒部市総合体育センターにて
くろべフェア’08が開催されます。
黒部市の企業、お店がズラリと並び、
大抽選会、100円グルメ、よさこいなど
楽しい催し物満載です。
当店も、試食を出し、特別価格にて奉仕いたします。
ご来店心よりお待ちしております。

HP開設＆ブログはじめました☆

この度、念願のホームページ開設＆ブログを
始めることができ、大変うれしく思っております。
ブログでは、昆布を使ったアイデア料理や、
地域の情報をお伝えしていきたいと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします。