2010年1月23日土曜日

羅臼昆布だし、入善の塩を使った牛すじ煮込み

牛すじが安かったので、牛すじ煮込みを作りました。
だしに羅臼昆布を使い、焼酎、砂糖、醤油、入善の塩で味付けしました。
入善の塩は海洋深層水からできており、天然の旨味があり、まろやかな味に仕上がります。
天然の旨味の羅臼昆布と入善の塩でとても美味しく仕上がりました。
いつもビールの主人が、お酒が飲みたくなったと言って晩酌してました☆

入善の塩は当店でも販売しております。300g800円、1kg1800円

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