yohooニュースで「とろろ昆布ダイエット」という興味深い記事を見つけたと、IさんとKさんよりお知らせいただきました。
昆布は確かにお腹で膨れるので、満腹感を与えてくれ、体に欠かせない栄養の宝庫ですので、ダイエットの食事としても力を発揮してくれる食べ物の一つです。
食べ応えのあるのは、羅臼昆布やおしゃぶり昆布の方が満腹感を与えてくれますが、お手頃価格のとろろ昆布も、手軽に食べられてよいかもしれませんね☆
昆布には、ガン細胞を消滅させる働きや高血圧予防、お肌の新陳代謝を活発にしたり、食物繊維、カルシウムも豊富で健康にも美容にも威力を発揮します。
皆様に昆布を食事やおやつにどんどん取り入れてもらいたいので、大変うれしい記事です。
2008年10月11日土曜日
2008年10月10日金曜日
2008年10月5日日曜日
ソフト昆布を使った簡単酢の物
夕食の1品に簡単酢の物を紹介いたします。
1.スライスしたきゅうりに塩少々、
酢と砂糖(うちでは、きび砂糖を使ってます)
をお好みの量加え、さっと混ぜます。
2.そこへ、ソフト昆布をお好みの量加え、
混ぜて30分おいて出来上がり!!
昆布から出る旨み成分で、だしをとる手間が省け、
同時に昆布の栄養も摂る事ができる逸品です。
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