羅臼昆布だし、入善の塩を使った牛すじ煮込み

牛すじが安かったので、牛すじ煮込みを作りました。
だしに羅臼昆布を使い、焼酎、砂糖、醤油、入善の塩で味付けしました。
入善の塩は海洋深層水からできており、天然の旨味があり、まろやかな味に仕上がります。
天然の旨味の羅臼昆布と入善の塩でとても美味しく仕上がりました。
いつもビールの主人が、お酒が飲みたくなったと言って晩酌してました☆

入善の塩は当店でも販売しております。300ｇ800円、1ｋｇ1800円

がごめ昆布入りお好み焼き☆

今日の雪は久々にすごかったですね(>_<)
富山県の中でも黒部、魚津が特にすごいみたいですね!
明日は今日よりは降雪は弱まるようですが、皆さんくれぐれもお気をつけ下さい。

さて、画像は夕食に作ったお好み焼きです。
画像ではわかりませんが、ガン細胞消滅効果のあるフコイダンを多く含む、当店商品の細切りがごめ昆布を更に刻んでたっぷり入れました 。
他にとろろ芋、豚肉、イカの煮付けの残りを刻んで入れました。
昆布とイカの歯ごたえと、昆布ととろろ芋の粘り気が少しでて、今日のお好み焼きは絶品で好評でした♪

すごい雪です…

屋根には50センチ程積もってます。
皆さんお気をつけて車運転して下さいませ！！

焼酎お湯割りに羅臼昆布

焼酎のお湯割りに羅臼昆布を入れるとまろやかな味になり美味しいですよ〜♪

店主はいつもそれで晩酌です(*^_^*)

初誕生♪♪

昨日は弊社の初孫の初誕生でした。はじめてケーキ作りに挑戦しました☆

20年ぶりの同窓会☆

昨日、中学時代の同窓会がはじめて行われました。
卒業して20年、初めての同窓会です。
旧友や先生方に久々に会い、変わってない人、
一見誰だか分からなかった人、いろいろでした。
すごく楽しい時間を過ごすことができ、
後ろ髪を引かれる思いで2次会終了後帰路に着きました。
何次会まであったのでしょうか？？

幹事さんありがとうございましたｍ(_ _)ｍ

同窓会っていいですね！！
またあるといいなぁ～。。
今度は男の厄年の頃かしら？？？

コメントちょ～だいねぇ♪♪

あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。
弊店があるここ黒部では、近年にない元旦からの大雪です。
大雪とはいえ、すがすがしい新年です。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。